Maroni Kuchen glutenfrei – Kastanienkuchen

Maroni Kuchen

 

Kinderleichten Maroni Kuchen glutenfrei (Kastanienkuchen) – Ein Herbstgebäck mit eigenem Charme und einem tollen Geschmack.

 

Rezeptmenge:

Ergibt 10 Mini Cakes

Zutaten:

70 g weiche Butter (Zimmertemperatur)
300 g Maroni Püree (Kastanienpüree)
20 g Vanillezucker
300 g Puderzucker
300 g Haselnüsse gemahlen
6 Stück Eier

Zubereitung:

Zuerst die weiche Butter mit dem Maroni Püree in der Küchenmaschine zusammen mischen. Danach Vanillezucker, Puderzucker und Haselnüsse dazugeben und weiter rühren. Dann nach und nach die Eier dazugeben. Danach weiter rühren bis eine homogene Masse entsteht.

Anschliessend die Masse auf 10 Mini Cakes Förmchen verteilen.

Backen:

Dann die Mini-Kuchen bei 190 Grad Umluft zirka 30-35 Min backen.

Danach nach dem vollständigen Auskühlen mit etwas Puderzucker stäuben und nach Belieben dekorieren.

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