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Category Archives for "Kuchen/Cake"

Schokoladen Kuchen – Schokoladen Cake mit Trockenfrüchten

Dieser Schokoladen Cake mit Trockenfrüchten ist schnell hergestellt und garantiert mit den vielen Früchten eine Geschmacks-Explosion! Rezeptmenge: für eine Rehrücken Form (28 cm lang) Sofern Du mit einer anderen Backform arbeitest, das Rezept einfach mit Hilfe meiner Umrechnungstabelle umrechnen 🙂  Zutaten: 15 g Goji Beeren getrocknet 1 Stück Mango getrocknet 1 Stück Ananas getrocknet 70 g […]

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leckere Orangenschnitte

Dieses Rezept für leckere Orangenschnitten ist ideal zur Verwendung von Kuchenabschnitten- und Resten (gegen Foodwaste). Rezeptmenge: Rezept für 33 Stück Backrahmen 44x 24cm einstellen Mürbeteig, hier klicken Zutaten: 600 g Butter 400 g Zucker 1000 g Weissmehl (Weizenmehl Typ 550) 160 g Eier 1 Prise Salz Zubereitung: Zuerst die geschmeidige Butter (Zimmertemperatur) und Zucker mischen. […]

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Aprikosen Quark Torte

Aprikosen Quark Torte mit Rezept und Anleitung zum selber machen. Eines der leckersten Rezepte das ich seit langem gebacken habe:-) Kuchengrösse: für eine Form zu 20 cm Durchmesser und 5 cm Höhe  Mandelmürbeteig Zutaten: 150 g Butter, weich 120 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 g Weissmehl (Weizenmehl Typ 550) 150 g Mandeln, […]

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Oreo Kuchen

  Eine einfache und schnelle Anleitung, wie Du einen leckeren Oreo Kuchen selber machen kannst.     Mürbeteig: hier zum Video Zutaten: 300 g Butter 200 g Zucker 7 g Vanillezucker 80 g  Eier 1 Prise Salz 450 g Mehl 50 g Kakaopulver Zubereitung: Zuerst die weiche Butter (Zimmertemperatur) mit dem  Zucker mischen. Danach Eier und Salz […]

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Schoko Bananen Streusel Schnitte

Schokolade und Bananen gehören einfachen zusammen: Hier in Form eines einfachen Rezeptes zur Herstellung von leckeren Schoko Bananen Streusel Schnitten zum Nachbacken. Rezeptmenge: für 14 Stück Butterstreusel: hier zum Video Zutaten: 200 g Butter 140 g Zucker 1 Ei 280 g Weissmehl (Weizenmehl Typ 550) Zubereitung: Zuerst die Butter (Zimmertemperatur) mit dem  Zucker in Küchenmaschine rühren […]

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Maroni Kuchen glutenfrei – Kastanienkuchen

  Kinderleichten Maroni Kuchen glutenfrei (Kastanienkuchen) – Ein Herbstgebäck mit eigenem Charme und einem tollen Geschmack.   Rezeptmenge: Ergibt 10 Mini Cakes Zutaten: 70 g weiche Butter (Zimmertemperatur) 300 g Maroni Püree (Kastanienpüree) 20 g Vanillezucker 300 g Puderzucker 300 g Haselnüsse gemahlen 6 Stück Eier Zubereitung: Zuerst die weiche Butter mit dem Maroni Püree […]

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Mini Zitronen Cake getränkt

Der Mini Zitronen Cake ist ein Klassiker unter den Cakes – Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Rezeptmenge: für 9 Mini Cakes Zutaten: 175 g Butter 250 g Zucker 2 Stück Zitronen, Saft 5 Stück Eier 350 g Weissmehl (Weizenmehl Typ 550) 17 g Backpulver Zubereitung: Zuerst Butter (Zimmertemperatur) und Zucker  schaumig rühren. Danach den Zitronensaft beigeben und weiter […]

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Tiroler Cake

  Wieder mal einen Klassiker zum Nachbacken: einen einfachen, leckeren, genussvollen und schnell hergestellten Tiroler Cake. Rezeptmenge: Rezept für zwei Cakeformen Zutaten: 200 g Butter 240 g Zucker 4 Stück Eier 120 g Milch 340 g Weissmehl (Weizenmehl Typ 550) 10 g Backpulver 120 g Haselnüsse gemahlen 160 g Backfeste Schokotropfen Zubereitung: Zuerst Butter und Zucker […]

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