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Category Archives for "Dekorationen/Dekor"

Sugar Stamps zu Halloween – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Sugar Stamps Rezeptmenge: für 54 Sugar Stamps (1 Sugar Stamp Backfolie) Zutaten: 1/2 Orange, Saft (ca. 50 g) 10 g Eiweisspulver 90 g Zucker rote Lebensmittelfarbe (Gel oder Paste) orange Lebensmittelfarbe  (Gel oder […]

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Dekor Roulade – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Dekor Roulade Rezeptmenge: für 1 Roulade 35 cm x 35 cm Zutaten: 40 g Butter, sehr weich 1 Eiweiss von Eiern Größe M 40 g Puderzucker 40 g Weissmehl etwas orange Lebensmittelpastenfarbe Zubereitung: Zuerst […]

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Schildkröten modellieren – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Schildkröten modellieren Zutaten: – hellgrüne Modellierpaste – dunkelgrüne Modellierpaste – roter Rollfondant – grüne Airbrush-Farbe – braune Airbrush-Farbe – Garnier\Schreibschokolade – rosa Modellierpaste Modellierung Beine & Körper: Zuerst ein Stück hellgrüne Modellierpaste weich […]

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Puzzle Motiv Torte / Puzzle Cake – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Puzzle Motiv Torte I Puzzle Cake Zutaten: Fondanttaugliche Torte mit weissem Rollfondant eingeschlagen Standard eingefärbten Rollfondant in – Blau – Grün – Rot – Gelb Zubereitung: Zuerst den bereits vom Hersteller gefärbten Rollfondant durch […]

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Molly – das mollige Einhorn – Kindergeburtstagstorte – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Einhorntorte zum Kindergeburtstag Einhorn modellieren Mögliche Proportionen Einhorn 110 g Körper 85 g Kopf 4×15 g Beine Körper & Beine Zuerst etwas weiss Modellierpaste gut durchkneten. Danach aus der Modellierpaste zuerst eine Kugel […]

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Eulen Zahlentorte zum Kindergeburtstag – Einfach Backen – Marcel Paa

   Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Eulen Zahlentorte zum Kindergeburtstag Zuerst einen Biskuitboden in einem Rahmen backen. Danach eine Lage des Biskuit im Rahmen mit der Himbeer-Crème füllen und tiefkühlen. Anschliessend aus der gefrorenen Torte die Zahl Deiner Wahl ausscheiden. Danach […]

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Tauftorte für Junge mit Babyshoes & Lokomotive – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Tauftorte mit Babyshoes & Lokomotive Vanille Biskuit für 3D Torten: hier zum Video (Buttermasse/Rührteig) Rezeptmenge: für 1 Tortenring mit 24 cm Durchmesser Zutaten: 330 g Butter 330 g Zucker 6 Stück grosse Eier […]

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Weisse Glasur Ganache zum Überziehen von Torten und Kuchen – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Weisse Ganache Glasur zum Überziehen von Torten und Kuchen Zutaten: 250 g Sahne 500 g weisse Kuvertüre  (beste Qualität) Zubereitung: Zuerst die Sahne aufkochen. Anschliessend die kochende Sahne in drei Intervallen schonend mit einer Gummilippe unter […]

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Dunkle Glasur Ganache zum Überziehen von Torten und Kuchen – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Dunkle Ganache Glasur zum Überziehen von Torten und Kuchen Zutaten: 750 g Sahne 50 g Kakaopulver 750 g Kuvertüre  (beste Qualität) Zubereitung: Zuerst die Sahne aufkochen. Danach das Kakaopulver absieben und mit der gehackten […]

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Dekorieren mit Royal Icing, einfache Technik – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Dekorieren mit Royal Icing Royal Icing Rezept / Eiweißspritzglasur Zutaten: 50 g Eiweiss (2 Stück) 250 g Puderzucker (Eiweiss und Puderzucker immer im Verhältnis 1:5) Zubereitung: Zuerst Eiweiss und Puderzucker in einer Küchenmaschine 5 […]

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