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Schokoladenbiskuit für Motivtorten – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Schokoladenbiskuit für Motivtorten (Buttermasse/Rührteig)   Dieses Biskuit eignet sich hervorragend für alle Arten von Motivtorten und 3D-Torten. Denn durch das Mengen-Verhältnis der einzelnen Zutaten ist es wesentlich stabiler als ein “gewöhnliches” Biskuit. Rezeptmenge: für […]

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Royal Icing Rezept – Eiweißspritzglasur – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 😉     Royal Icing Rezept / Eiweißspritzglasur / Anleitung Zutaten: 50 g Eiweiss = 2 Stück 250 g Puderzucker (Eiweiss und Puderzucker immer im Verhältnis 1:5) Zubereitung: Zuerst Eiweiss und Puderzucker in der Küchenmaschine 5 Min. auf der mittleren Stufe […]

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Osterei Motivtorte / Cake Balls / Verwertung von Kuchenabschnitten – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Osterei Motivtorte / Cake Balls Ideal zur Verwendung von Kuchenabschnitten- und Resten (gegen Foodwaste) oder Kuchen neu erstellen   Schokoladen Kuchen: hier zum Video (Buttermasse/Rührteig) Rezeptmenge: für einen Tortenring von 24 cm Durchmesser Zutaten: 330 […]

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Erdbeer Quark Torte – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Erdbeer Quark Torte Bitte Rezeptmengen auf Deine Wunschgrösse umrechnen   Biskuit: hier zum Video Rezeptmenge: für 1 Biskuit mit 24 cm Durchmesser Zutaten für helles Biskuit: 6 Stück Eier 210 g Zucker 210 g Mehl […]

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Original Sacher Torte – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Original Sacher Torte Sacher Biskuit: hier zum Video Rezeptmenge: für einen Tortenring mit  22 cm Durchmesser Zutaten: 150 g Butter weich 140 g Puderzucker 150 g Kuvertüre flüssig 5 Stück Eigelb 220 g […]

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