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Monthly Archives: Juni 2017

Lustiges Einhorn aus Fondant modellieren, schnell und einfach – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Einhorn aus Fondant modellieren Modellierfondant: hier zum Video Zutaten: 250 g Rollfondant (Sugarpaste) 1/2 Teelöffel CMC Pulver Zubereitung: Zuerst das CMC Pulver  in Rollfondant einkneten und in Frischhaltefolie/Plastik luftdicht verpacken. Mind. 2-3 Std. – […]

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3D Canon-Kamera Torte / Canon 3D Camera Cake – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Canon-Kamera Torte Schokoladen Kuchen: hier zum Video (Buttermasse/Rührteig) Rezeptmenge: für  2 Tortenringe von 24 cm Durchmesser Zutaten: 660 g Butter 660  g Zucker 12  Stück grosse Eier 660 g Mehl 50 g  Kakaopulver 20 […]

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Profi Tipp # 50 – Torten aromatisieren – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Torten aromatisieren Möglichkeiten zum Torten Aromatisieren Im Grunde genommen gibt es mehrere unterschiedliche Möglichkeiten, zum Torten Aromatisieren: 1. Cremen aromatisieren (z.B. Buttercreme, Sahnecreme usw.). 2. Ganache aromatisieren (z.B. Alkohol, Fruchsaft, Vanille usw.). 3. Biskuitboden vor […]

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Leckerer Mini-Bienenstich – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Leckerer Mini-Bienenstich Rezeptmenge: Ergibt 24 Stück   Süsser Hefeteig: hier zum Video Zutaten: 265 g Milch, kalt 50 g Zucker 35 g Frischhefe 1 Ei 1 Vanilleschote, ausgekratzt oder Vanille Extrakt 500 g Weissmehl 75 […]

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Profi Tipp # 49 – Torten Böden füllen und einstreichen – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Torten Böden füllen und einstreichen Schokoladen Kuchen: hier zum Video (Buttermasse/Rührteig) Rezeptmenge: 2 Tortenringe von 24 cm Durchmesser Zutaten: 660 g Butter 660  g Zucker 12  Stück grosse Eier 660 g Mehl 50 g […]

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