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Monthly Archives: Mai 2017

Spiderman aus Fondant modellieren – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal   Spiderman aus Fondant modellieren Körperaufbau/ Gewichte für Fondant – 100 g Unterkörper blauen Rollfondant (Sugarpaste) Total 150 g roten Rollfondant (Sugarpaste) bestehend aus: – 100 g Oberkörper roten Rollfondant (Sugarpaste) – 2×20-25 g Stiefel roten Rollfondant […]

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Helles/weisses Schokoladenmousse – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal   Helles/weisses Schokoladenmousse (Schaumcreme) Zutaten: 150 g helle Kuvertüre (meine Lieblings Kuvertüre hier) 100 g Butter flüssig muss einzeln aufgelöst/geschmolzen werden! 2 Stück Eigelb 250 g Sahne (leicht) geschlagen Zubereitung: Zuerst die helle Kuvertüre schmelzen. Danach die […]

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Batman Torte / Fondant Torte – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Batman Torte / Fondant Torte Torte und Füllung nach Wahl (Beispiele von Torten-Füllungen: hier) Vorbereitung Batman Torte / Fondant Torte Zuerst eine Torte (Kuchen und Füllung, z.B. 22 cm Durchmesser, 12 cm hoch) nach Wahl backen und füllen. […]

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Der grosse Buttercreme Ratgeber – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Der grosse Buttercreme Ratgeber – NEUER Online-Kurs Alle Infos zum grossen Buttercreme Ratgeber: hier Deine Buttercreme will nicht gelingen oder Du weisst nicht wo der Fehler ist? Dann bist Du hier genau richtig!!! –  […]

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Baby Boy einfaches Modellieren mit Fondant – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Baby Boy einfaches Modellieren mit Fondant Modellierfondant: hier zum Video Zutaten: 250 g Rollfondant (Sugarpaste) 1/2 Teelöffel CMC Zubereitung: Zuerst das CMC in den Rollfondant einkneten und in Frischhaltefolie/Plastik luftdicht verpacken. Mind. 2-3 […]

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Leckere Waldbeer-Joghurt Biskuitrolle / Biskuitroulade / Swissroll – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Biskuitrolle / Swissroll / Biskuit Rouladen Grundrezept: hier zum Video Zutaten für 1 Roulade 35x35cm: 80 g Mandelmasse oder Marzipan 2 Stück Eigelb 65 g Zucker 2 Stück Eiweiss 45 g Zucker 45 g Weissmehl Zubereitung: Zuerst Mandelmasse, […]

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Waldbeer-Joghurt Füllung schnell und lecker – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Waldbeer-Joghurt Füllung Zutaten Waldbeer-Joghurt Creme: 100 g Waldbeeren 2 g Gelatine (1 Blatt) (in kaltem Wasser einweichen) (1 Teil Gelatine/5 Teile Wasser) 60 g Zucker 100 g Naturjoghurt 100 g geschlagene Sahne Zubereitung: […]

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Biskuitrolle / Swissroll / Biskuit Roulade Grundrezept – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Biskuitrolle / Swissroll / Biskuit Roulade Rezeptmenge: für 1 Biskuitrolle / Swissroll / Biskuit Roulade 35 x 35cm Zutaten: 80 g Mandelmasse oder Marzipan 2 Stück Eigelb 65 g Zucker 2 Stück Eiweiss 45 g Zucker 45 […]

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Gewinnspiel 2017/04 Auflösung – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Auflösung Gewinnspiel April 2017 and the winner is… Herzlichen Dank für die rege Teilnahme an diesem Gewinnspiel und herzlichen Glückwünsch allen Gewinner/innen 🙂 Auflösung Gewinnspiel Du möchtest wissen, ob Du zu den glücklichen Gewinnern […]

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