Archive

Monthly Archives: Juni 2016
4

Rumkugeln / Buttercreme, Ganache und Biskuit Verwertung – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Rumkugeln Ideal zur Verwendung von Kuchenabschnitten- und Resten (gegen Foodwaste) oder Kuchen neu erstellen Rezeptmenge: für ca. 8 Rumkugeln Zutaten: 300 g Biskuit Schokolade (Video) 200 g Ganache, Zimmertemperatur (Video) 200 g Buttercreme, Zimmertemperatur […]

Weiterlesen

Profi Tipp # 11 – Foodwaste / STOP Lebensmittelverschwendung / Fakten – Einfach Backen – Marcel Paa

STOP Lebensmittelverschwendung / Foodwaste / Fakten Abgesehen von den untenstehenden Tipps, findest Du meinen persönlichen Beitrag zu No Foodwaste direkt in den Rezepten unter https://marcelpaa.com/?s=foodwaste. Beispielsweise bekommst Du in diesen Beiträgen Tipps, wie Du Kuchenabschnitte weiterverwerten kannst. Dadurch kannst Auch Du einen Beitrag zu NO FOODWASTE leisten 🙂 Im Folgenden ein paar Auszüge aus der Originaldokumentation von foodwaste.ch   Alle Infos […]

Weiterlesen
6

Ananas Royal Torte – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Ananas Royal Torte Rezeptmenge: für eine Torte 20 cm im Durchmesser und 5 cm Höhe   Biskuitrolle: hier zum Video Zutaten: 250 g Eier (5 Stück) 170 g Zucker 125 g Mehl Zubereitung: Zuerst […]

Weiterlesen

Schnelles Rouladen / Biskuitrolle / Swissroll Rezept – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Rouladen-Biskuitrolle-Swissroll Herkömmliche Variante Zutaten: 250 g Eier (5 Stück) 170 g Zucker 125 g Mehl Zubereitung der Rouladen-Biskuitrolle-Swissroll: Zuerst Eier und Zucker unter ständigem Rühren kurz  auf ca. 40 Grad erwärmen (Zucker löst sich […]

Weiterlesen
9

Ganache EINFACHE Herstellung und alles über Ganache – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Einfache Herstellung und alles über Ganache Ganache Zubereitung “neue” Methode Zuerst die Kuvertüre in der Mikrowelle oder im Wasserbad auflösen. Dann die Sahne (Zimmertemperatur) mit dem Gummischaber unter die aufgelöste Kuvertüre mischen. Anschliessend das Ganze […]

Weiterlesen
Diese Website speichert einige User-Agent-Daten. Diese Daten werden verwendet, um eine persönlichere Erfahrung zu ermöglichen und Ihren Aufenthaltsort auf unserer Website gemäß der europäischen Datenschutz-Grundverordnung zu verfolgen. Wenn Sie sich gegen ein zukünftiges Tracking entscheiden, wird in Ihrem Browser ein Cookie eingerichtet, der diese Auswahl für ein Jahr speichert. Ich stimme zu, verweigern
582