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Monthly Archives: März 2018

Superfood Cookies – #projektzuckerfrei – Episode 12

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Superfood Cookies Rezeptmenge: für zirka 40 Cookies (je nach Grösse) Zutaten Superfood Cookies: 30 g Baumnüsse\Walnüsse 60 g Kürbiskerne oder Pistazien 2 Stück Bananen 60 g Haferkleine 30 g Vollmilch oder Mandelmilch 60 g Hirseflocken […]

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Eier Spitzbuben Plätzchen für Ostern – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Eier Spitzbuben Plätzchen Mürbteig Zutaten: 100 g Butter, weich 100 g Zucker 1 Ei Abrieb einer Zitronen 1 Vanilleschote 200 g Mehl Zubereitung: Zuerst alle Zutaten in die Küchenmaschine geben. Dann Alles und zu einem […]

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Zuckerfreie Kekse mit Haferkleie und glutenfreiem Mehl – #projektzuckerfrei – Episode 11

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Zuckerfreie Hafer Kekse mit glutenfreiem Mehl Zutaten: 50 g Staub-Erythrit 50 g Birkenzucker 130 g Butter, zimmerwarm 1 Stück Vanilleschote 1 Ei 150 g Haferkleie 150 g glutenfreies Mehl Zubereitung: Zuerst die Haferkleine […]

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Projekt Zuckerfrei Pro und Contra – Update nach 2 Monaten – #projektzuckerfrei – Episode 10

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Projekt Zuckerfrei Pro und Contra Episode 10 – Update nach 2 Monaten Während der ersten Angewöhnungsphase im Januar mit dem Projekt Zuckerfrei  ist es mir erstaunlich gut gegangen. Anders formuliert, habe ich 2 Monate  der geplanten Projekt-Dauer  bereits hinter mir :-). Während dieser […]

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Schokoladen Osterhasen selber giessen – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Schokoladen Osterhasen Zutaten: – temperierte Kuvertüre: hier zum Video – Osterhasen Giessformen\Hohlformen Zubereitung Schokoladen Osterhasen: Zuerst die Hasen-Giessformen inwendig mit Watte gut polieren Dadurch bekommen die Hasen einen schönen Glanz und die Kuvertüre löst […]

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Glutenfreier Himbeer Kokos Kuchen Kristallzuckerfrei – #projektzuckerfrei – Episode 9

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Glutenfreier Himbeer Kokos Kuchen Kristallzuckerfrei Rezept für 1 Kuchenblech mit 28 cm Durchmesser Zutaten: 5 Eier 50 g Erythrit 100 g Kokosfett, Raumtemperatur 50 g Erythrit 100 g Kokosmehl 7 g Backpulver 300 […]

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Schokoladen Mousse Kristallzuckerfrei – #projektzuckerfrei – Episode 8

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Schokoladen Mousse Kristallzuckerfrei Rezeptmenge: reicht für 2 Dessertgläser Zutaten: 110 g Kuvertüre (Zuckerfrei) 35 g Butter 1 Ei 50 g Erythrit 125 g Sahne Zubereitung: Zuerst die Kuvertüre klein hacken und mit der Butter zusammen […]

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