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Monthly Archives: Oktober 2017

Maronenpüree – Vermicelles – von Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Maronenpüree – Vermicelles Zutaten: 450 g Maroni gefroren (Kastanien, Maronen) 30 g Zucker 250 g Wasser 1 Vanillestengel 50 g Butter 1 Prise Salz 60 g Puderzucker etwas Kirschwasser (Optional) Zubereitung: Zuerst die […]

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Holländertorte – Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Holländertorte (Rührteig/Buttermasse) Rezept für einen Tortenring mit 24 cm Durchmesser, 3 cm hoch Zutaten: 130 g Butter, Raumtemperatur 130 g Zucker 130 g gemahlene Mandeln Abrieb 1 Zitrone 150 g Eier (3 Stück) 65 g Weissmehl 200 […]

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Profi Tipp # 58 – Aprikosen-Marmelade selber machen – Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Aprikosen-Marmelade Zutaten: 500 g Aprikosen 250 g Zucker Saft von 1/2 Zitronen 20 g Pektin Zubereitung: Zuerst  die Aprikosen waschen und entsteinen. Danach die Aprikosen gut durch pürieren. Dann das Pektin zum Zucker geben und […]

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