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Monthly Archives: Juni 2017

Lustiges Einhorn aus Fondant modellieren, schnell und einfach – von Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Einhorn aus Fondant modellieren Modellierfondant: hier zum Video Zutaten: 250 g Rollfondant (Sugarpaste) 1/2 Teelöffel CMC Zubereitung: CMC in Rollfondant einkneten und in Frischhaltefolie/Plastik luftdicht verpacken. Mind. 2-3 Std. – idealerweise über Nacht – […]

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3D Canon-Kamera Torte / Canon 3D Camera Cake – von Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Canon-Kamera Torte Schokoladen Kuchen: hier zum Video (Buttermasse/Rührteig) Grösse: 2 Tortenringe von 24 cm Durchmesser Zutaten: 660 g Butter 660  g Zucker 12  Stück grosse Eier 660 g Mehl 50 g  Kakaopulver 20 g […]

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Profi Tipp # 50 – Torten aromatisieren – von Einfach Backen – Marcel Paa

Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂     Torten aromatisieren Möglichkeiten zum Torten aromatisieren Cremen aromatisieren (z.B. Buttercreme, Sahnecreme usw.) Ganache aromatisieren (z.B. Alkohol, Fruchsaft, Vanille usw.) Biskuitboden vor dem Backen aromatisieren (z.B. Vanille, Schokolade, Mandeln, Zitronen usw.) Biskuitboden nach dem Backen aromatisieren […]

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Profi Tipp # 49 – Torten Böden füllen und einstreichen – von Einfach Backen – Marcel Paa

  Wenn Du keine neuen Videos auf YouTube von mir verpassen möchtest, abonniere einfach direkt hier per Klick meinen YouTube-Kanal 🙂   Torten Böden füllen und einstreichen Schokoladen Kuchen: hier zum Video (Buttermasse/Rührteig) Grösse: 2 Tortenringe von 24 cm Durchmesser Zutaten: 660 g Butter 660  g Zucker 12  Stück grosse Eier 660 g Mehl 50 g […]

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